わ行
■最近のキノコ情報NO.23(花笠 薫 多野 亮)
最近のキノコ情報=ついにキノコの女王に巡り会えました!わたし的にはそのイメージでネーミングしていた
キヌガサタケがそのキノコです?(@_@)《じっさいそのようにいわれてるようです》このキノコは中華料理の
中でも高級料理のメニューに登場します。わたしはキヌガサタケは大好物でもちろん何度となく食べているキ
ノコで、また近所でも数回見かけたこともあったのですが‥写真に収めることができませんでした。なぜかと
いうとシャッターチャンスが大変むずかしいキノコなのです(T_T)スラリとしたスタイルに純白の編み目のド
レス『マント』を纏うキヌガサタケはまさに美人薄命(;_;)早朝に顔を出し3.4時間で成長したらものの半日
で倒れてしまうのだ。このような短命なキノコが瞬間的にマントを広げたところにはそうそう出会えるもので
はない。そういえば今年は女王とはいかないまでも美人、はたまた容姿端麗で有名なツエタケをよく見かける。
もう5.6回ばかり採ってきて美味しくいただいた(^O^)さあキノコシーズン真っ只中!
様々なキノコ達と良い出逢いを期待したいものですo(^-^)o