■きのこ図鑑index.1(編者・写真/花笠 薫 料理指導/多野 亮) キノコの知識
01.モリノカレバタケ 26.マイタケ 51.サクラシメジ 76.オニフスベ
02.サケツバタケ 27.クロハツ 52.ブナハリタケ 77.キナメツムタケ
03.シシタケ 28.アマタケ 53.キンチャワンタケ 78.チャツムタケ
04.ムラサキシメジ 29.キシメジ 54.ヒイロタケ 79.トビチャチチタケ
05.キツネノチャブクロ 30.チチタケ 55.ヌメリイグチ 80.ニオイワチチタケ
06.ベニヒダタケ 31.セノボンイタメガサ 56.アミタケ 81.カノシタ
07.ハルシメジ 32.ノウタケ 57.キツネタケ 82.マツタケ
08.ナラタケ 33.アミガサタケ 58.クヌギタケ 83.モエギタケ
09.ナラタケモドキ 34.オニタケ 59.コガネタケ 84.カニタケ
10.ハツタケ 35.ニセオニタケ 60.シロノムラサキシメジ 85.ホウキタケ
11.マツオウジ 36.ハラタケ 61.ウラベニガサ 86.タヌキノチャブクロ
12.ツエタケ 37.ヌメリスギタケモドキ 62.キチチタケ 87.コムラサキシメジ
13.カラカサタケ 38.スッポンタケ 63.ドクベニタケ 88.ニンギョウタケ
14.オニイグチ 39.キララタケ 64.ニシキタケ 89.エセオリミキ
15.マントカラカサタケ 40.エノキタケ 65.カワリハツ 90.サマツモドキ
16.ヤケアトツムタケ 41.ムジナタケ 66.マツイグチ 91.ツルタケ
17.タマゴタケ 42.ドクツルタケ 67.ニセクロハツ 92.マツバハリタケ
18.ウスキモリノカサ 43.ニガクリタケ 68.シロハツ 93.タケリタケ
19.オウギタケ 44.オオワライタケ 69.ウラベニホテイシメジ 94.ムキタケ
20.ヒトヨタケ 45.霊芝 70.クサウラベニタケ 95.ベニナギナタタケ
21.ヒラタケ 46.カワラタケ 71.コイイロクサウラベニタケ 96.サヤナギナタタケ
22.ハナビラニカワタケ 47.カイガラタケ 72.キイロイグチ 97.スギヒラタケ
23.ササクレヒトヨタケ 48.テングタケ 73.ニガイグチモドキ 98.トキイロラッパタケ
24.カバイロツルタケ 49.コロオニタケ 74.サクラタケ 99.キヒダタケ
25.ホンシメジ 50.シイタケ 75.カワムラフウセンタケ 100.ムラサキヤマドリタケ
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